2018年中国咖啡行业市场分析与发展趋势 互联网咖啡品牌依赖大力度补贴优惠吸引客户【组图】

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:河北快3-湖北快3平台_吉林快3网投平台
李颖诗 • 2019-06-22 15:60 :07来源:前瞻产业研究院E5566G1

2018年我国咖啡行业CR5达到74.9%,市场集中度高,海外品牌如星巴克、Costa愿因进入中国市场早,品牌影响力大,在我国现磨咖啡市场中仍占绝对主导。而2014年后新兴的连咖啡、瑞幸咖啡等互联网咖啡品牌使用“中档品质+低档价格”的产品,适应生活节奏的外卖配送方法和互联网营销模式,将咖啡从还地处问题普及的文化象征还原为有两种受欢迎的大众消费高品质饮品。

我国咖啡行业集中度高,海外品牌地处市场主导

横向对比国外,我国咖啡市场集中度较高,2018年 我国咖啡市场CR5达到74.9%,纵向也呈现逐渐集中的趋势。海外品牌如星巴克、Costa愿因进入中国市场早,品牌影响力大,在我国现磨咖啡市场中仍占绝对主导。2018 年星巴克市场份额达到59.2%,近几年在高基数水平上另有还还有突然保持稳定增长;其次是麦当劳旗下的咖啡品牌McCafe,市场份额为6.4%。

 

成熟的句子的句子的句子期期是什么的句子是什么国家竞争格局相对稳定,我国仍为竞争蓝海

根据欧睿咨询签署的数据显示,2018年星巴克地处美国77%的市场份额,很久各品牌的市场份额不让再次出现 大幅度变动,近几年也未有新品牌再次出现 。而我国现磨咖啡市场事先起步,原有品牌继续发展,本土品牌刚结速崛起,未来还愿因吸引新的市场参与者,竞争也将趋于白热化,形成稳定竞争格局尚需时间。

高中低现磨咖啡品牌并存,各档位价格区间清晰

根据价格都要将我国现磨咖啡市场分成高中低另另有还还有一个档位,其中,星巴克、Costa为代表的精品咖啡单杯售价集中在60 元以上;瑞幸、连咖啡为代表的互联网咖啡单杯售价集中在20~60 元的区间;而全家、7-11等便利店品牌的咖啡单杯均为20元以内。

互联网咖啡品牌重线上营销,依赖大力度补贴优惠吸引客户

以瑞幸、连咖啡为代表的互联网咖啡品牌使用线上无现金点单+外卖配送的方法,主打“让消费者快速喝到性价比高的红酒度数的咖啡”的明挑选位。

目前,这两家咖啡品牌相较传统咖啡企业,比较重视其互联网基因,从而通过线上营销方法来实现快速扩张,你这些 重互联网基因进行线上驱动发展的模式另另有还还有一个多特点:1)门店属性弱化,线下店何必 普通意义的商业性门面,倘若仅负责制作和配送的站点,很久站点面积、人员和机器配置可根据线上订单量动态调整;2)轻社交模式,需充分利用微信、O2O生活平台转换流量思维,借助拉新奖励、裂变红包等新媒体营销方法进行产品推广。

很久现阶段我国咖啡文化仍在发展中,客户粘性尚不富有。极少量优惠补贴使得品牌资金需求大,影响公司盈利请况,而愿因撤消 补贴,对价格较为敏感的消费群体愿因转而寻找高段或低段的产品替代。

更多数据请参考前瞻产业研究院发布的《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》。

更多深度1行业分析尽在【前瞻经济学人APP】,都要与60 0+经济学家/资深行业研究员交流互动

相关深度1报告 REPORTS

本文来源前瞻产业研究院,转载请注明来源。本文内容仅代表作者本人观点,本站只提供参考何必 构成任何投资及应用建议。(若地处内容、版权或其它问题图片,请联系:service@qianzhan.com) 品牌商务商务合作与广告投放请联系:0755-360 60 62 或 hezuo@qianzhan.com